KURS BARMAŃSKI

W ramach realizowanego w szkole projektu "Mistrzowie w zawodzie II”, kolejny już raz, uczniowie zdobywali wiedzę oraz nowe umiejętności na kursie barmańskim. Pod okiem wykwalifikowanego barmana zapoznali się min.: z zasadami pracy barmana, organizacją baru, zasadami rozliczania baru. Podczas kursu uczniowie poznali przyrządy pracy barmana oraz podział alkoholi na podstawowe grupy. W części praktycznej kursu uczyli się pracy shakerami, praktycznego przygotowywania dekoracji, przygotowywali klasyczne drinki, napoje mieszane klasyczne i niestandardowe. Uczestnicy zakończyli kurs z powodzeniem  uzyskując świadectwa potwierdzające nabytą wiedzę i umiejętności.